L'entreprise

Bonjour,
 
C'est à la suite d'un défis que je me suis lancé dans cette aventure. En effet, un ami restaurateur m'a mis un jour face à son problème, car entre faire le marché, préparer ses menus, prendre les réservations, servir en salle, faire la comptabilité, pas le temps pour lui, ni le savoir-faire d'un rémouleur pour prendre soin de ses couteaux. Alors pourquoi pas ?
Ainsi, je me suis lancé dans ce métier oublié, et après avoir suivi une formation, j'ai fais l'acquisition des machines indispensables à mon travail.
 
Je sais à quel point il est rageant de ne pas pouvoir couper une viande, une tranche de pain, un morceau de tissus alors que couteaux, ciseaux ou autres outils de coupe sont mal affûtés. La solution la plus simple s'est d'aller dans un super marché et de remplacer cet outil par un autre, neuf, qui comme le précédent durera un temps et sera remplacer à son tour par un autre...
Alors pourquoi ne pas faire appel à ce vieux métier de rémouleur que nous voyions dans les rues de nos villes et villages il y a pas si longtemps, entendre à nouveau le son d'une cloche ou cet appel à la population : "Rémouleur"
Corsic'Affûtages vous propose ce service pour faire vivre un peu plus longtemps vos outils de coupe, que vous soyez particuliers ou professionnels.


Le chef d'entreprise

 

Michel Sarrazin

Téléphone : 04 20 04 43 67

                  06 76 48 24 69

 

Email : sar-mic@orange.fr